2007年07月03日
Natural Kitchen Kouji

↑昨日のランチ

昨日は相方かずぼんと次回のセミナー
「イメージカラーレッスン〜浴衣編」
のレジュメとビジュアルボード作りをしました

詳細は次のブログで書きますね

まずはしっかり腹ごしらえ

美味しいランチを頂きました

ナチュラルキッチンということで、ご飯も雑穀米

お気に入りのお店になりました

[お店紹介]
ナチュラルキッチン『麹』
〒541-0052
大阪市中央区安土町3-4-5本丸田ビル1F
06-6265-3113
日曜定休
2007年06月20日
愛しのハンバーグ♪

子供の頃からハンバーグが大好きでした

母が作ってくれるトマトケチャップ味のハンバーグも大好きでしたが
家の近所のレストラン
「グリル☆ウッディ」
のデミグラスソースのハンバーグは
『お店の味』って感じで♪大好物でした

久々に
いただきま〜す

2007年06月13日
2007年06月11日
『東方美人』にて♪

今日は午前中は事務仕事を片付け
午後からは所用で梅田へ

ひと休みに『東方美人』の
〜ふるふるデラックスマンゴーヨーグルトパフェ〜
を頂きました

マンゴーはもちろん

黒タピオカのプニプニの食感がたまらなく美味しいねん


2007年06月07日
いちじくジャム♪

↑ホンマに美味しいねん

前回お店に行ったとき売り切れてたので...
今回は真っ先にGET

『いちじく』のジャムです。
なんやら大賞を受賞したそうな…(名前忘れてもた

砂糖を使ってないので、
すっきりした甘さがイイ感じです

2007年06月06日
2007年06月06日
今ごろ韓流?『韓国万能だれ』

最近韓国料理が妙に食べたくて…
そんな中みつけました

コチュジャンと魚醤、オイスターソースの旨みがたっぷり

付けだれ、和え物、炒め物、鍋など
なんにでも使えるスグレもの!
って書いてある…(笑)
まずは炒め物からチャレンジしてみようと思います

美味しくできたら、レシピアップしますね

2007年06月02日
ランチパック☆渋皮マロン

気になってたんですよね

TBSテレビ「オビラジR」の企画で
オリエンタルラジオの二人とヤマザキパンが共同開発した



渋皮入りのマロンあんとホイップとな

うひひ(笑)
パッケージのオリラジの似顔絵も微妙やけど…
なんか可愛いかも

2007年06月02日
あつあつ♪チーズスフレ

最近(前から

グルメ日記になりつつあるこのブログ…
でもでも美味しかったのでご報告♪
「あつあつチーズスフレ」
です。
注文してから焼き上げるので、15分ほど待たなければなりませんが
トロトロ&ふわふわで

おいしかった

小学生の頃、友達のお母さんが焼いてくれたことがあって…
「こんな人がママって呼ばれるんやな〜
うちのオカンとは違うなぁ」
(お母さん、ごめん

と妙に感動したのを覚えてます。
これも思い出の

2007年05月31日
アップルマンゴー♪

ニュースで東国原宮崎県知事を見ると、
マンゴーが食べたくなります

知事の頭の形も、何気にマンゴーっぽいような…
(失礼かしら


ということで…
ベリーカフェにて
「宮崎県産アップルマンゴータルト」をいただきました

美味しかった〜
うふふ

2007年05月28日
カレー風味のポテトサラダ♪

友達がうちに来るということで…
ご飯を作ることに

メニューは

チヂミ
鶏肉とキュウリの和え物
ポテトサラダ
中でも「ポテトサラダ」が気に入った様子

初めて試したのですが、
今回はカレー風味にしてみました。
「カレー」味がビールにもピッタリです

☆簡単レシピ☆
1、じゃがいも(大一個)をレンジでチンして熱いうちにつぶす。
2、キュウリ(2分の1) と玉ねぎ(4分の1) はスライスして水気を搾る。
3、1と2にハム又はかにかまなどを加え、塩こしょう、カレー粉、マヨネーズで和える。
2007年05月23日
ミーティングin神戸♪

↑メインの「豚肉のソテーピリ辛レモンソース」

今日はいつもの本町オフィスを飛びだして、
神戸にてランチミーティング


今日のランチは
前菜4種
カルボナーラ
豚肉のピリ辛レモンソース
アイスコーヒー
ちょっと豪華にいっちゃいました

金曜のセミナーの打ち合わせ中に、
新しいレッスンも思いついてしまいました

うひひっ(笑)
またブログでもご案内しますね

お店の紹介
「イル・コラッジョ」
神戸市中央区御幸通5-2-4プリンスコート1F
078-222-2340
2007年05月10日
トマトのお好み焼き♪

↑『maru麦や』のトマトお好み

最近食べたトマトのお料理で、一番のお気に入り

ふんわりと焼かれたお好み焼きの上にトマトと大葉がトッピングされています。
トマトの酸味と甘めのソースがと〜ってもいいバランス

美味しかった

2007年05月08日
まーちゃんVSおばちゃん

↑「函館☆志濃里」のカマンベールチーズケーキ

阪急百貨店「北海道物産大会」の続き…
あるショーケースの前に人だかりができてたので、
なんや〜

チーズケーキのコーナー

美味しそうだったので買ってみようと、
お買い上げ中のお客さんの後ろで順番を待っておりました。
もちろん手には財布で
「次は私やで」とアピールのまーちゃん

そっそしたら、いきなり後方からきたおばちゃんが私の前にニョキッと肘を入れてきた

[負けへんで〜(心の声ね)]とまーちゃんも肘返し

おばちゃんも[なかなかやるの〜これならどや!]とばかりに肩ぐいぐい

[まっ負けました…]と白旗のまーちゃん

ええよ、入りなはれ(涙)
なのになのに

買わへんのか~い

レジのお姉さんに「これ、味濃い

そこまでしたなら買ってよ…

2007年05月07日
並んで買いました♪

↑デデン

仕事帰りに行っちぁいました


阪急百貨店の「北海道物産大会」
今回のチラシの見出しは、
[熱烈バイヤー薬師寺がどうしても、やりたかったロングランが実現!]
いや〜薬師寺さん有り難う

ってまったくお知り合いやないねんけどね

美味しそ〜うふふっ(笑)
2007年05月05日
北新地で愛され続ける味?

↑北新地ティラミスチョコレート
「呼吸チョコ」

COLORISMの相方かずぼんに教えてもらったチョコレート

ふらっと立ち寄ったお店で発見し、ついつい買っちゃいました

アーモンドのカリッと感がほんまに美味しいねん

2007年04月29日
洛匠のわらびもち♪

京都ネタの続きです

美術館を出たあと、お茶しようということになり
『洛匠』へ行きました

ここの「草わらびもち」は抹茶味で香りもよく、何よりフルフル


ほんまに美味しいねん!
お庭を眺めながら、とっても優雅な気分になれました

2007年04月27日
油で揚げてないドーナツやねん♪

↑最近ハマっているのがこれ

『miel』のベイクドドーナツ

油で揚げずに焼き上げているそうな

普通のドーナツより軽く、でも生地はしっとりしてて…
大変美味でございます

『miel』
http://www.miel-donut.com
2007年04月03日
アリオリ☆クッチーナ

↑「 トマトとモッツアレラとバジルのパスタ」
モッツアレラがえ~感じで美味しいねん

お仕事が早めに終わったので、
母とお買い物とランチに『なんばパークス』へ行ってきました

ランチのお店は、イタリアンの『アリオリクッチーナ』
店内はとても広く、6階からの眺めはとてもいい感じでした

頼んだメニューはアリオリランチ

★6種の前菜
★お好みのパスタの又はピッツァ
★デザート3種
★コーヒー又は紅茶
ゆっくりめのランチを優雅な気分で楽しめました

オススメです

【お店の紹介】
Alioli Cucina
大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F
06-6635-1520
open 11:00 ~ 23:00
2007年02月28日
戦国時代?

ニュースで…
今まさに『イチゴの戦国時代』だそうな

その昔、西は『とよのか』東は『女峰』だったが、今は色んな品種が登場し、戦っているそうな

何でも西は『甘味』を好み、東は『酸味』を好む傾向があるそうです

今日のイチゴは『さちのか』
甘〜いっ\(^O^)/